Fina priser att vinna och en fin blogg att kolla upp!

Påsktårta

Päronmousse med pistagebotten, noblessebotten och päronkompott. Täckt med pärongele och vit chokladkrage.

Studenttårta

Studenttårta med ljusa och mörka bottnar, hallon- och chokladmousse, täckt med marängsmörkräm och marsipan.

Schwarzwaldtårta

Nötmarängbottnar, chokladgrädde samt mörkchoklad

Våningstårta

En våningstårta till en kollega. Chokladbottnar, marängbottnar, hallonmousse, chokladmousse, dumleganache och hallon. Täckt med marsipan och dumleganache. Blommor gjorda i FP

2010 års pepparkakshus

Pepparkakshuset för julen 2010 i form av robotar

Läskiga cupcakes

Några av de läskiga cupcakes till sonens spökkalas

Midsommarkakor

Kakor till midsommarfesten. Biskvier med hallonkräm och vit choklad samt med chokladhallonkräm och mörk choklad. Kolasnittar och drömmar

Studenttårtor

Dumlekräm, jordgubbsmousse och ljusa bottnar. Grädde, marsipan och sugarpaste. Dekoration i flowerpaste och sugarpaste.


Chokladmousse med hallon, vaniljkräm och ljusa bottnar. Grädde, vit och svart sugarpaste.

Frukttårta

Tog med till svärmor när hon firades samtidigt som min sambo. Jordgubbsmousse, vaniljkräm, färska hallon, blåbär, kiwi, mandarin och hasselnötskross.

Min syster ville ha en tacktårta när hon slutade praktiken.

Hittade några tårtor till

Doptårta



Doptårta



Födelsedagstårta, Hello Kitty



Födelsedagschokladkaka, Hello Kitty

Samlar ihop tårtor

Tårta till en kollega, vars son fyllde 18 år. Chokladmousse och skogsbärsmousse som fyllning. Ljusa bottnar, chokladpenslad maräng, marängsmörkräm och täckt med marsipan. Dekorationen är av flowerpaste samt kristyr.








Här kom tre tacktårtor till jobbet. Minns inte vad alla innehöll dock. Den bruna var chokladmmf och nötfri.





Min sons tårta på barnkalaset när han fyllde fyra år. Minns inte vad den innehöll riktigt men den var helt laktosfri.




Marmorerad Iortårta. Ljusa bottnar med jordgubbsmousse och gräddkräm. Täckt med grädde och mmf.




Biltårta till ett barnkalas. Ljusa bottnar med hallonmousse, passionfruktsmousse, grädde och sen täckt mmf.




Kladdkakemuffins med marängtopping.




Min sons födelsedagstårta när han fyllde tre år. Ljusa bottnar, dumlekräm och vaniljkräm. Grädde och marsipan över. Dekorationer i mmf, marsipan och modellingpaste.




Gitarrtårta gjord på ljusa bottnar, päronmousse och aftereightkräm. Smbc och mmf.




Trädgårdstårta till en trädgårdsintresserad som hade öppet hus. Ljusa bottnar, hallon- och passionfruktsmousse. Grädde och mmf. Dekorationer i mmf, sp, fp, kristyr och piping gelé



Blomtårta gjord på chokladbottnar, hallonmousse, chokladganache och smbc. Vit marsipan.



Födelsedagstårta till en liten prinsessa. Ljusa bottnar med hallonmousse och dumlekräm. Grädde och mmf.




Tacktårta med chokladbottnar, hallonmousse, passionfruktsfromage och grädde. Täckt med mmf och dekorationer i fp.




Tacktårta i prinsesstårtetyp.




Frozen Caipirinha cheesecake med massor av frukt



Min sons borgtårta. Chokladbottnar med hallonmousse och blåbärsmousse. Täckt med smbc och svart marsipan.




Flygtårta till nybliven pilot. Ljusa bottnar med hallonmousse, chokladganache, smbc och blå marsipan.




Födelsedagstårta i prinsesstårtetyp




Födelsedagstårta i prinsesstårtetyp.




Tacktårta av prinsesstårtetyp.

Fotboll

Skulle göra en fotbollstårta till en kollega. Så här blev den. Ljusa bottnar, jordgubbsmousse med skivade jordgubbar och vaniljkräm. Täckt med grädde och mmf.

Bröst

Fick i uppdrag att göra en rolig tårta till ett 30-årskalas. Det skulle vara en överraskning åt honom, och visst blev han överraskad. Ljusa bottnar med hallonmousse och vaniljkräm. Brösten är ljusa bottnar med dumlekräm. Täckte över med grädde och mmf. Den var så rolig att göra!!

Rosa dröm

Jag ville göra rosa rosa och lite mer rosa. Svärmor fyllde passande år och det blev denna skapelse. Ljusa bottnar, jordgubbsmousse, chokladpenslad maräng och rabarbermousse. Täckt med grädde och sp. Alla dekorationer i sp.

Kohage

Min syster fick 2007 en tårta i form av en kohage, utan kor, när hon fyllde år. Ljusa bottnar med hallonmousse, passionfruktsfromage och täckt med grädde och mmf.

Blommigt

Min mor fyllde år och då ville jag göra en tårta till henne. Det blev en smarrig tårtra med ljusa bottnar, mockakräm, chokladbestruken maräng, hallon och mockasmörkräm. Täckt med vit modelleringschoklad. Toppdekoration gjord i fp och rosor bredvid i vit choklad. Modelleringschoklad, och framförallt vit, är väldigt spännande och utmanande att arbeta med. Väldigt temperaturkänsligt.

Bananer

Ännu ett test med bananer. Till alla hjärtans dag 2007 gjorde jag denna tårta. Ljusa bottnar, smbc smaksatt med bananlikör, mosad banan och gräddkräm. Täckt med grädde och sp/marsipan (fodrad med smbc med bananlikör) Figurer i sp. Blev en hel del bananer gjorda, tanken var ännu fler men jag orkade inte

Jultårtor

Till julafton 2006 gjorde jag två små jultårtor. Köpte mjuk pepparkaka som jag fyllde med lingongrädde. Täckte sedan med grädde och sp på den ena och marsipan på den andra.